手巻きずし用の海苔を使って、エビフライの巻きずしを作ります。
また手巻き風にしても見た目が鮮やかで、パーティーにも使えます。
Ingredients
・Rice 500 g
Sushi vinegar
3 tbsp vinegar
2 tbsp Sugar
1/2tsp salt
Five seaweed of hand-rolled sushi
Five fried prawns
Five thick omelet
Five imitation crab meat
Five Sliced cucumber
・ご飯1.5合(500g)
すし酢
酢 大さじ3
さとう 大さじ2
塩 小さじ1/2
手巻きずし用の海苔 5枚
えびフライ 5尾
厚焼き卵 5本
カニかまぼこ 5本
海苔に合わせたきゅうり 5本
作り方
①熱いご飯にすし酢を混ぜてうちわであおぎながら、切るように混ぜます。
②手巻きずし用の海苔に寿司飯を敷きます。
※上の2㎝位は合わせ目になるのでご飯や具を乗せないようにします。
③サンチュ、エビフライ、カニかまぼこ、きゅうり、マヨネーズ、厚焼き卵をのせます。
④ラップを巻き込まないようにして、海苔の合わせ目が合うように巻きます。
⑤少ししたらラップのまま切ります。
※切る時は包丁を濡らしながら切ると綺麗に切れます。
◆作り方を書いたブログはここです。
https://ameblo.jp/hiroshi360227/entry-12349914514.html
◆ひろし2テレビ登録お願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCWxIipMBP9Qw1jSgjkNKq9w?sub_confirmation=1
◆ひろし2のブログ
『ロードバイクで朝ライド』よかったら見てみてくださいね。
https://ameblo.jp/hiroshi360227/
◆『ひろし2のtwitter』フォローお願いします。
https://twitter.com/